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BREWERY
盛田金しゃちビール
Morita Kinshachi Beer
◎ 愛知県 犬山市愛知県犬山市羽黒新田字高見1-4
盛田金しゃちビール は、愛知県・犬山市のクラフトビールブルワリーで、Pilsner や Lager を中心に醸造する。味覚プロファイルは特に 苦味・ドライさ が際立った傾向。
1996年に創業した盛田金しゃちビールは、金しゃちビールやミツボシビールなどのブランドを展開しています。名古屋赤味噌ラガーや抹茶ドラフトといった個性的な銘柄をはじめ、ピルスナーやIPAなど幅広いスタイルのビールを醸造しています。
スタイル
ピルスナー1.0ラガー1.0IPA0.7スタウト0.7ヴァイツェン0.7ペールエール0.7
味覚プロフィール
このブルワリーの特徴的な味わいの傾向です
酸味20
ファンキーさ20
苦味65
フローラル35
データで見る味わい
掲載中の83件の味覚ベクトルと比較した、このブルワリーの位置づけです。
17次元のうち、苦味は上位5%、スパイシーさは上位10%に位置します。 ピルスナーを主軸とする20件の中でも、スパイシーさは高めです。
味覚ベクトルは Bakushu 独自モデルによる推定値で、ブルワリーによる公式な評価ではありません。
タグ
aichi
外部リンク
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※ 当サイトは酒類の販売を行っていません。ブルワリーによってはオンライン販売を行っていない場合があります。
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