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BREWERY
株式会社カルテットブルーイング
Quartet Brewing Co., Ltd.
◎ 長野県 北佐久郡軽井沢町長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277-15 YS軽井沢1F
株式会社カルテットブルーイング は、長野県・北佐久郡軽井沢町のクラフトビールブルワリーで、IPA や Hazy IPA を中心に醸造する。味覚プロファイルは特に フルーティさ・ホップ香 が際立った傾向。
2020年に長野県軽井沢町で設立されたブルワリーです。音楽用語を冠した銘柄を中心に、IPAやスタウト、エルダーフラワーエールなど多様なスタイルのビールを醸造しています。
スタイル
IPA1.0ヘイジーIPA1.0ペールエール1.0ヴァイツェン1.0スタウト0.7ポーター0.4
味覚プロフィール
このブルワリーの特徴的な味わいの傾向です
酸味20
ファンキーさ20
スパイシーさ30
フルーティさ65
冒険心35
データで見る味わい
掲載中の83件の味覚ベクトルと比較した、このブルワリーの位置づけです。
17次元のうち、フルーティさは上位15%、ホップ香は上位15%に位置します。 IPAを主軸とする40件の中では、酸味は控えめです。
味覚ベクトルは Bakushu 独自モデルによる推定値で、ブルワリーによる公式な評価ではありません。
外部リンク
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※ ブルワリーによってはオンライン販売を行っていない場合があります。
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