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YAKINIKU網走ビール館

YAKINIKU ABASIRI

◎ 北海道 網走市

北海道網走市にある「YAKINIKU網走ビール館」は、和牛などの肉料理を楽しめる焼肉店です。店内では網走地ビールを提供しており、食事とともに楽しむことができます。営業時間は曜日によって異なりますが、夜間に営業を行っています。

キリンビール 北海道千歳工場

◎ 北海道 千歳市

北海道千歳市に位置するキリンビールの工場です。「キリン一番搾り生ビール」の製造工程を学べる見学ツアーを実施しており、麦汁の飲み比べやテイスティングが体験できます。敷地内には北海道の食材と工場直送のビールを楽しめるレストランが併設されているほか、限定アイテムを扱うショップも利用可能です。

ノースアイランドビール

NORTH ISLAND BEER

◎ 北海道 江別市

ノースアイランドビールは、北海道江別市に拠点を置くクラフトビールメーカーです。カナダで修業した造り手が「Beer is Art」という信念のもと、2003年よりビール造りを開始しました。江別産の小麦や道産ホップなど、地元の素材を活かしたビール造りに取り組んでおり、定番の5種類に加え、月替わりの限定ビールも醸造しています。札幌市内には直営のビアバー「ビアバーノースアイランド」があり、夜景を眺めながら樽生ビールを楽しむことができます。

上川大雪酒造

◎ 北海道 上川郡上川町

北海道上川郡上川町に拠点を置く上川大雪酒造は、大雪山系の天然水と北海道産の酒造好適米を使用し、手造りの伝統的な手法で日本酒を醸造しています。地方創生を掲げ、帯広畜産大学内への酒蔵設立など地域と連携した酒造りを行っているのが特徴です。施設内では、緑丘蔵の屋外見学窓や碧雲蔵の見学室から、一部エリアの様子を見学することが可能です。

大雪地ビール

Daisetsu Beer

◎ 北海道 旭川市

北海道旭川市の地ビール。大雪山系の伏流水を使用した、すっきりとしたピルスナーと ヴァイツェンが主力。北の食事に合わせたバランス重視のラインナップ。