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BREWERY
YAMAGA BREWERY
YAMAGA BREWERY
◎ 熊本県 山鹿市熊本県山鹿市山鹿1392
YAMAGA BREWERY は、熊本県・山鹿市のクラフトビールブルワリーで、IPA や Hazy IPA を中心に醸造する。味覚プロファイルは特に フルーティさ・ホップ香 が際立った傾向。
熊本県山鹿市発のクラフトブルワリー。地元の米や農産物を使った実験的なビール、 IPA、サワーなど、地域に根ざしながら現代的なスタイルを発信する新世代ブルワリー。
スタイル
IPA1.0ヘイジーIPA0.8サワー0.7ペールエール0.7セゾン0.5
味覚プロフィール
このブルワリーの特徴的な味わいの傾向です
ロースト感15
スパイシーさ20
フルーティさ75
冒険心75
甘味35
モルト感35
データで見る味わい
掲載中の83件の味覚ベクトルと比較した、このブルワリーの位置づけです。
17次元のうち、フルーティさは上位5%、モルト感は下位5%に位置します。 IPAを主軸とする40件の中でも、冒険心は高めです。
味覚ベクトルは Bakushu 独自モデルによる推定値で、ブルワリーによる公式な評価ではありません。
タグ
kumamotomodern-craftregional-ingredients
外部リンク
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※ 当サイトは酒類の販売を行っていません。ブルワリーによってはオンライン販売を行っていない場合があります。
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