← データベース検索に戻る
BREWERY
上川大雪酒造
◎ 北海道 上川郡上川町北海道上川郡上川町旭町25番地1
上川大雪酒造 は、北海道・上川郡上川町のクラフトビールブルワリー。味覚プロファイルは特に セッション志向・ドライさ が際立った傾向。
北海道上川郡上川町に拠点を置く上川大雪酒造は、大雪山系の天然水と北海道産の酒造好適米を使用し、手造りの伝統的な手法で日本酒を醸造しています。地方創生を掲げ、帯広畜産大学内への酒蔵設立など地域と連携した酒造りを行っているのが特徴です。施設内では、緑丘蔵の屋外見学窓や碧雲蔵の見学室から、一部エリアの様子を見学することが可能です。
味覚プロフィール
このブルワリーの特徴的な味わいの傾向です
ファンキーさ10
ロースト感20
苦味30
酸味30
柑橘感30
スパイシーさ30
冒険心30
データで見る味わい
掲載中の83件の味覚ベクトルと比較した、このブルワリーの位置づけです。
17次元のうち、モルト感は上位10%、ホップ香は下位5%に位置します。
味覚ベクトルは Bakushu 独自モデルによる推定値で、ブルワリーによる公式な評価ではありません。
外部リンク
オンラインで探す
FIND ONLINEAmazon・楽天で「上川大雪酒造」のビールを検索します。販売は各サイト側で行われます。
※ 当サイトは酒類の販売を行っていません。ブルワリーによってはオンライン販売を行っていない場合があります。
味わいの近いブルワリー
SIMILARレビュー
REVIEWS飲んだ感想を ★1〜5 で記録しましょう。コメントは任意です。
まだレビューはありません。最初の投稿者になりませんか?
あなたの訪問記録
YOUR VISITSこのブルワリーに行った記録を残せます。あなただけが見られる非公開メモです。