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鈴廣

◎ 神奈川県 小田原市

鈴廣は神奈川県小田原市に拠点を置く企業で、かまぼこを中心とした食文化の発信を行っています。同社はクラフトビール「箱根ビール」の醸造も手がけています。施設内にはかまぼこ博物館やレストランなどが併設されており、訪れる人が飲食や体験を楽しめる環境が整っています。

鎌倉ビール

Kamakura Beer

◎ 神奈川県 鎌倉市

神奈川県鎌倉市に拠点を置く鎌倉ビール醸造株式会社は、1997年に創業しました。大正時代から続く酒屋を前身とし、地域に根差したビール造りを行っています。定番の「鎌倉ビール 月・星・花」をはじめ、葉山ビールや江の島ビール、箱根九頭龍麦酒など、地域名を冠した多様な銘柄を展開しています。また、そごう横浜店にはレストラン「鎌倉海街テーブル」を構えており、食事と共にビールを楽しむことができます。

麗人酒造

◎ 長野県 諏訪市

麗人酒造は、長野県諏訪市に拠点を置く酒造メーカーです。1789年（寛政元年）に創業し、200年以上の歴史を有しています。霧ヶ峰高原の伏流水を仕込み水に使用しており、日本酒の醸造に加え「諏訪浪漫麦酒」というビールブランドも展開しています。

麦ノ音

◎ 東京都 新宿区

東京都新宿区歌舞伎町に位置する「麦ノ音」は、クラフトビールとナチュラルワインを提供するミクストランです。店内には鮨処やコンセプトカフェが併設されており、歌舞伎町オリジナルクラフトジン「Ne10 GIN」を取り扱っています。営業時間は火曜日から日曜日の18時から翌5時までで、店舗での飲食が可能です。