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TASTE DIMENSION
軽やかさ
軽やかさは、口当たりの軽さとセッション性のバロメーター。
ボディの軽さはアルコール度数とモルト量で決まります。Session IPA、Pilsner、Lager、低アルコールビールに共通する特徴で、長く楽しめる飲み方に向きます。
STYLES THAT EXPRESS THIS
軽やかさ を表現するビアスタイル
この次元が「特徴的」とされているスタイル。Bakushu の味覚診断推薦も参考にしています。
BREWERIES SCORING HIGH
軽やかさ のスコアが高いブルワリー
Bakushu データベースの中央値は 50。それを超えてこの次元が前面に出るブルワリーです。
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